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台南-布拉德斯法式料理















 

 
 
這家裝潢很古色古香,偏中式但卻是法式餐廳


這家的門可是扎扎實實的實木大門
 
蠟燭擺飾
 


鹽味日本仙干貝
干貝甜又多汁吃起來也很清爽

咖啡
我習慣要在上菜時,餐後飲料一起跟著上

忘了啥果汁

凱薩沙拉

濃湯
是用芋頭做的湯底,我不討厭但沒那麼愛
有人看到了應該會很悶XD
不過不是每次都是芋香濃湯,有時候是南瓜濃湯

農湯附上的法式圓麵包佐莎莎醬

麵包SOSO,我第一次夾這個醬吃,還蠻意外的很入味
 

楊莓優格沙碧,清味蕾用的

前菜之一(下圖)
魚肉很新鮮肉甜多汁


 
 
品味前菜〜香煎法國鵝肝搭西洋梨
鵝肝真的很好吃,但不能吃多,容易膩

迷迭香烤松板豬排
牙齒不夠硬的不建議
咬久了嘴巴還會酸

羅西尼,鵝肝,菲力牛排
 

松露春雞
吃不出所以然ㄋㄟ
 
燒烤美國去骨牛小排


餐後甜點


再來這一道是我最想要大力推薦的
沒想到來法式餐廳卻最想推薦這道牛肉麵
布拉德斯王城清燉牛肉麵
湯雖是蕃茄湯底
但完全沒有酸味,湯清爽又香甜
 
麵很Q,牛肉好吃極了
是選取霜降牛肉、牛腱心、牛肋條和牛筋等部位
比我們點的牛排還好吃


可以外帶和訂購, 一份180元


布拉德斯法式餐廳
營業時間:
10:30Am~14:00Pm
17:30Pm~21:30Pm
URL:
 
TEL:06-2933086
台南市國平路552巷53號
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